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请吃饭的宝姐姐 | 贵妃同款养生局已开,姐姐也是吃过御膳房美食的人了!
2021-11-05 21:37:15

今天“请吃饭的宝姐姐”带大家开养生局,今天品尝的这道美食可不一般,据说是乾隆皇帝的贵妃同款,一起来看看吧!

相传在清朝年间,乾隆皇帝的一位宠妃产后身体虚弱,皇帝就吩咐御膳房给娘娘做补品,膳房想到“药补不如食补”的方法,特制了这道滋补养颜的美食。将鸡放进猪肚里,再加上名贵药材炖汤,令娘娘吃后肤色红润、美艳动人,这道菜还有了“凤凰投胎”这样一个美名。广东名菜猪肚包鸡已有近三百年历史,用15种药材熬制8小时的汤头奶白奶白,配上养胃的白胡椒,喝一口就浑身酥麻,暖到心扉。

来到的这家店也是一家南京首店——顾小锅 · 猪肚包鸡,复古的店面装修一下勾住了人们的情怀,还有着青春靓丽的招牌形象顾顾,让品牌形象更为鲜明。店内也有着留声机、路牌等复古元素,同时又兼有时下流行的潮流语录,时刻提醒着人们在这个快节奏的社会,也不要忘养生的重要性。

宝姐姐的菜单:

1. 经典胡椒肚包鸡锅  推荐指数  ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

经典款锅底,胡椒味浓郁,暖心暖胃。

2. 玫瑰牛舌 推荐指数  ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

摆盘呈玫瑰花状,放入锅中片片开花,口感爽滑。

3. 顾小锅美式肥牛 推荐指数 ⭐ ⭐ ⭐

招牌肥牛,涮锅必点!

4. 雪花黑猪肉  推荐指数  ⭐ ⭐ ⭐

新鲜而精瘦,口感层次丰富而美味。

5. 蓝朋友 吕朋友饮料 推荐指数 ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

里头有小熊,颜值超高的气泡饮料~

6. 菠萝包、漏奶华  推荐指数  ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

广受欢迎的广式小点心,搭配火锅更是一绝。

7. 蔬菜拼盘  推荐指数  ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

很新鲜,小白菜尤其好吃!

试吃tips:

1. 汤煮开后先喝汤,再搭配特调酱料吃猪肚和鸡,然后开涮 !

2. 汤底胡椒味很浓,忌口的小伙伴建议提前和店家沟通汤底浓度。

3. 饮料和甜点都颇有设计感,建议尝试 ~

4. 环境复古风格,氛围满满,超适合打卡拍照!

辣油评分:

环境  ⭐⭐⭐⭐⭐

口味 ⭐⭐⭐⭐

服务 ⭐⭐⭐⭐

性价比 ⭐⭐⭐⭐

请持续关注《请吃饭的宝姐姐》,后面也将推出不同系列的美食栏目,带大家从舌尖出发,感受生活新味。

视频摄制:辣油天团

出镜:小宝

校对:李海慧

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